『食と農への関わりを通して消費者と生産者を繋ぎ、食卓と畑を繋ぎ、現在と未来を繋ぐ』 というコンセプトのもと、 時にはお客さんと一緒に畑に出向いて農作業体験をしたり、 逆に生産者に店まで来てもらって一緒にお餅つきをしたり、 発酵の専門家を招いてお味噌作りワークショップなどのイベントを積極的に行っています。 農産物流通を通して農家さんたちを応援し、お客さまに健康と笑顔をお届けしたい。 それがアスカ有機農園の使命だと考えています。